「SankeiBiz」に、株式会社あおもり海山水産加工センターついて掲載されました。
冷凍保存し価格変動に合わせ出荷
『 「漁師の生活のため、魚価を少しでも高くしたい」。６次産業化事業を手掛ける「あおもり海山（かいさん）」（青森県深浦町）を立ち上げたホリエイの堀内精二社長は、こうした思いを強く持っている。新たな流通システムでは漁業者が魚の価格をコントロールすることが可能で、魚価を高める効果も期待できる。…』
以上、SankeiBiz（2015年5月5日）より引用
全文は「SankeiBiz（2015年5月5日）」でご覧頂けます。
