2015年12月21日（月）に弊社の取り組みや「マグロのホルモン焼き」について掲載されました。
マグロホルモン焼き好調 廃棄の胃袋 有効活用
『深浦町の水産加工会社「あおもり海山」が１０月に発売した深浦マグロなど県産マグロの「胃袋」を使った「マグロのホルモン焼き」が人気を集めている。マグロの胃袋は独特の臭みがあり、これまで捨てていた部位だが、１年以上かけて改良を重ね、商品化にこぎ着けた。ユニークな味と食感で全国から注文が相次いでおり、「年内か年明けにも売り切れになりそう」（同社）という。…』
以上、読売新聞（2015年12月21日）より引用
全文は「読売新聞（2015年12月21日）【PDF】」よりご覧いただけます。
